La società ha lo scopo di detenere, gestire, acquistare e vendere partecipazioni in imprese in Svizzera e all'estero, sviluppare progetti, gestire e dirigere imprese nel settore della ristorazione e dell'ospitalità, commerciare alimenti e fornire servizi connessi allo sviluppo e alla gestione di imprese di qualsiasi tipo. La società può concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso. La società può acquisire, gravare, gestire e alienare titoli. Può acquisire, gestire e valorizzare diritti di proprietà intellettuale. La società può acquisire, gravare, alienare e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e per terzi. Inoltre, può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese o unirsi ad esse.