Trasformazione Alimentare

Del Maître SA 

Satigny · Dal 1996

L'attività principale dell'azienda Del Maître è la produzione e la distribuzione di prodotti da salumeria, in particolare di insaccati come salsicce, prosciutti, salami e altri prodotti a base di carne.

Fortisa AG 

Zuchwil · Dal 2005

L'attività principale dell'azienda Fortisa AG è la produzione di panini freschi e piccoli prodotti da forno. L'azienda produce fino a 30'000 panini all'ora e offre inoltre servizi come lo sviluppo di concetti di pane, logistica e controllo qualità.

Genossenschaft Milchzentrale Thusis 

Thusis · Dal 1917

Genossenschaft Milchzentrale Thusis vende prodotti lattiero-caseari regionali e altre specialità alimentari come formaggi, confetture, sciroppi e acquaviti. Prepara vassoi di formaggi su ordinazione, fornisce attrezzature per fonduta per eventi e compone cestini regalo su misura.

Keuffer Frédéric, Vincent, Noémie SNC 

Bremblens · Dal 2017

Keuffer Frédéric, Vincent, Noémie SNC gestisce il mercato online Culti-shop.ch e vende come produttore frutta e verdura convenzionali e biologiche. I servizi includono consegna a domicilio, ritiro in negozio, abbonamenti, forniture per aziende e la lavorazione in quarta gamma per la ristorazione collettiva.

LORDON Metzgerei GmbH 

Kloten · Dal 2024

L'attività principale dell'azienda Lordon Metzgerei è la vendita di prodotti a base di carne e la fornitura di servizi di catering, in particolare la preparazione e la consegna di piatti a base di carne per eventi e occasioni private.

Metzgerei Berwert AG 

Oberurnen · Dal 1987

L'attività principale dell'azienda Berwert AG è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne e salumi, in particolare come macelleria, nonché la gestione di un servizio di catering e party.

Metzgerei Erich Bleicher jun. 

Mönchaltorf · Dal 2006

L'attività principale dell'azienda Metzgerei Erich Bleicher è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne, in particolare di prodotti a base di carne fresca, salumi, carne affumicata e altre specialità a base di carne. Ciò include anche la produzione di marchi propri come le specialità di carne affumicata Tösstaler e la lavorazione di prosciutti crudi, Mostbröckli, pancetta di contadino e altre specialità. Oltre alla produzione di carne, l'azienda gestisce anche un negozio di alimentari, dove vengono venduti diversi prodotti come verdura fresca, frutta, prodotti caseari e pane.

Metzgerei Schütz 

Täuffelen · Dal 2009

L'attività principale dell'azienda "Natürlich Fleisch Schütz" è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne, in particolare di salsicce e altre specialità a base di carne, nonché la gestione di una macelleria.

Müller Fleisch GmbH 

Schleitheim · Dal 2006

L'attività principale della Müller Fleisch GmbH è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne fresca e specialità a base di carne trasformata, in particolare di origine e produzione locale. Ciò include anche servizi di catering per eventi e la creazione di regali personalizzati con prodotti gastronomici.

Pan de Miel Dessert GmbH 

Zurigo · Dal 2017

L'attività principale dell'azienda Pan de Miel è la produzione e la vendita di dessert, in particolare torte di nozze, torte per festività, cioccolati e altre specialità dolci. L'azienda offre anche un servizio di catering per dessert e gestisce un atelier di dessert a Zurigo.

P. Lehmann 

Dürrenroth · Dal 1992

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti da forno e pasticceria, nonché la gestione di un bistrò. L'azienda produce autonomamente l'intera gamma di prodotti da forno e pasticceria di alta qualità, utilizzando principalmente materie prime di prima classe provenienti dalla regione.

STEPHAN METZ 

Zweisimmen · Dal 2010

L'attività principale dell'azienda Stephan's Metz'g è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne e salumi, in particolare di prodotti regionali e fatti in casa come prosciutti crudi, salsicce, arrosti e piatti di aperitivo. L'azienda gestisce una macelleria a Zweisimmen, dove offre una vasta gamma di prodotti a base di carne e salumi e produce anche specialità della casa.

Stoll Kaffee AG 

Zurigo · Dal 2009

L'attività principale della società Stoll Kaffee AG consiste nella produzione e nella distribuzione di caffè, in particolare di capsule di caffè, nonché nell'offerta di accessori e apparecchi per la preparazione del caffè. Inoltre, la società offre corsi e formazioni per baristi.

Wacker und Schwob AG 

Basilea · Dal 1987

L'attività principale dell'azienda Wacker & Schwob è la produzione e la vendita di prodotti da forno artigianali, in particolare di prodotti da forno tradizionali svizzeri, realizzati con ingredienti naturali e secondo ricette proprie.

Bionessens Sàrl 

Gollion · Dal 2022

Bionessens Sàrl produce e commercializza cosmetici naturali e prodotti per il benessere realizzati artigianalmente, tramite negozio online e punti vendita. L'offerta include tra l'altro saponi, shampoo solidi, balsami, creme, deodoranti e spray per ambiente/aurici, formulati prevalentemente con ingredienti biologici, oli essenziali o profumi di Grasse e confezionati con imballaggi ecologici; i prodotti non sono testati su animali.

Cafefaro SA 

Biel/Bienne · Dal 2017

Cafefaro SA è una torrefazione artigianale che tosta caffè verde e produce miscele proprie. L’azienda commercializza miscele come Unicum e Bombetta, offre caffè decaffeinato con il processo Swiss Water®, accetta ordini online e distribuisce ai rivenditori; inoltre esegue riparazioni di macchine, noleggio e finanziamento a tazza per clienti professionali.

Cake-Passion Atelier Nadine Gross 

Weisslingen · Dal 2014

L'attività principale dell'azienda 'Atelier Cake-Passion' è la produzione e la vendita di torte, cupcake, cake-pop e altri dolci artigianali, in particolare per occasioni speciali come matrimoni e compleanni.

Confiserie Flubacher GmbH 

Muttenz · Dal 2020

L'attività principale della società Confiserie Flubacher GmbH è la produzione e la vendita di pane e prodotti da forno, in particolare di tradizionali varietà di pane svizzero come UrDinkel, Ruchbrot e Zöpfen, nonché la gestione di un negozio e caffè dove questi prodotti vengono venduti e serviti.

Jörg Brügger GmbH 

Parpan · Dal 1994

L'attività principale dell'azienda Brügger Parpan è la produzione e la vendita di carne secca grigionese, in particolare la produzione tradizionale di carne di manzo essiccata secondo l'antica arte artigianale.

Kofmel Mühle AG 

Deitingen · Dal 2019

L'attività principale dell'azienda Kofmel Mühle AG consiste nella lavorazione di cereali in vari prodotti come farine da forno, miscele di farine, prodotti a base di cereali e mangimi. L'azienda offre anche corsi di panificazione e proposte di corsi e gestisce un negozio online dove i clienti possono acquistare i suoi prodotti.