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Brauerei St. Johann AG
Neu St. Johann · Seit 2011
Die Kernaktivität des Unternehmens Brauerei St. Johann AG ist die Herstellung und der Verkauf von Bier sowie die Gastronomie und Veranstaltungsorganisation in der eigenen Brauerei.
Brauerei Baar AG
Baar · Seit 1952
Brennerei Kramer AG
Heimiswil · Seit 2007
Die Kernaktivität des Unternehmens Brennerei Kramer AG ist die Herstellung von Edelbränden, insbesondere durch die Verarbeitung von Früchten aus der Region. Das Unternehmen betreibt sowohl eine Lohnbrennerei, bei der es für private und landwirtschaftliche Kunden ihre eingelegten vergorenen Früchte im Lohn brennt, als auch einen Gewerbebetrieb, bei dem es Früchte kauft und selbst Edelbrände herstellt. Die Produkte werden sowohl im eigenen "Schnapslädeli" als auch über den Online-Shop verkauft.
Brauerei Thun AG
Thun · Seit 2017
Die Kernaktivität des Unternehmens Brauerei Thun AG ist die Herstellung von handwerklich gebrautem Craft Beer in hoher Qualität und Sortenvielfalt.
Haarige Kuh Brauerei GmbH
Interlaken · Seit 2013
Die Kernaktivität des Unternehmens Haarige Kuh Brauerei GmbH (The Hairy Cow Brewing Co.) ist die Produktion und der Vertrieb von Craft-Bieren. Das Unternehmen stellt eine Vielzahl von Biersorten her, darunter IPA's, Sours und andere Spezialbiere, und bietet auch Führungen und Events an.
Brennerei Schwab GmbH
Oberwil B. Büren · Seit 2017
Die Kernaktivität des Unternehmens Brennerei Schwab GmbH ist die Herstellung von Spirituosen, insbesondere von Whisky, Edelbränden, Gin und Rum, sowie die Lohnbrennerei, bei der die Firma die Brennerei-Dienstleistungen für externe Kunden anbietet.
Zweifel Weine & Getränke AG
Zürich · Seit 1992
Zweifel Weine & Getränke AG ist ein Wein- und Getränke-Fachhandel, der Weine, Spirituosen und Zubehör über einen Onlineshop sowie mehrere Verkaufsstellen anbietet. Das Unternehmen beliefert Gastronomie und Handel, betreibt Gastronomiebetriebe und veranstaltet Degustationen und Events. Teil des Angebots sind Eigenproduktion sowie Informationen zu Reblagen und umweltschonendem Weinbau.
NIBA-Getränke AG
Bazenheid · Seit 1944
NIBA-Getränke AG ist ein Getränkehandel, der Groß- und Einzelhandelsprodukte sowie Lieferservice, Festservice und Abholmärkte anbietet. Das Sortiment umfasst Bier, Wein, Spirituosen, Mineralwasser und Säfte; zudem werden Festmobiliar, Kühlwagen und Ausschankanlagen für Anlässe vermietet.
Brasserie Sierrvoise Zufferey
Siders · Seit 2008
Brasserie Sierrvoise Zufferey ist eine Handwerksbrauerei, die verschiedene Biersorten (Blonde, Blanche, Rousse, Noire und Fruchtbiere) produziert und sowohl direkt als auch über Handel und Gastronomie vertreibt. Sie bietet zudem Dienstleistungen für Veranstaltungen an, darunter Vermietung von Zapfanlagen, Kühlräumen und einer Bieranhänger-Lösung, und betreibt einen Bistrot.
Brauerei H. Müller AG
Baden · Seit 1935
Brauerei H. Müller AG produziert und vertreibt Biere, darunter das traditionelle Müller Bräu-Sortiment sowie die Linie «Müller Bräu Handcrafted» mit saisonalen und Spezialbieren. Die Brauerei betreibt einen Bier-Shop und bietet Führungen sowie einen Biergarten an.
Goba AG
Gontenbad · Seit 1968
Das Unternehmen Goba AG ist hauptsächlich in der Herstellung und dem Vertrieb von Getränken und Lebensmitteln tätig, insbesondere in den Bereichen Mineralwasser, Limonade, Sirup, Tee, Konfi, Aperitif, Gin, Tonic und Likör. Darüber hinaus bietet das Unternehmen auch Geschenkartikel, Firmengeschenke und Give-Aways an. Die Manufaktur des Unternehmens produziert zudem handgefertigte Produkte wie Kräuter, Beeren und Blüten. Die Kernaktivität des Unternehmens liegt somit in der Produktion und dem Vertrieb von Getränken, Lebensmitteln und Geschenkartikeln.
Brauerei Kloster Fischingen AG
Fischingen · Seit 2014
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Bier, insbesondere traditionellen Kloster- und Abteibieren, die nach alten Rezepten mit natürlichen Rohstoffen und Wasser aus der Klosterquelle gebraut werden.
Distillerie du Léman Sàrl
Assens · Seit 2021
Die Kernaktivität des Unternehmens Distillerie du Léman ist die Herstellung und Vermarktung von Spirituosen, insbesondere Gin, Absinthe, Eau de vie und Bitter. Das Unternehmen bietet auch Dienstleistungen wie Distillation à façon, Erstellung von maßgeschneiderten Produkten, Beratung und Verpackung von Produkten an.
Le Fou du Roi SA
Pringy · Seit 2017
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Bier. Das Unternehmen betreibt eine Brasserie, in der es verschiedene Biersorten produziert und verkauft. Es bietet auch eine Dégustation (Verkostung) und einen direkten Verkauf an, was darauf hindeutet, dass es sich um eine Brauerei handelt, die ihre Produkte direkt an Endverbraucher verkauft.
TurbinenBräu AG
Zürich · Seit 1997
TurbinenBräu AG ist ein Restaurant und Brauhaus, das hausgebraute Biere herstellt und ausschenkt. Es betreibt Bar und Biergarten, bietet eine "Modern Brewhouse Kitchen" mit täglich frisch zubereiteten Menüs, veranstaltet Brauereiführungen und organisiert Events sowie Bankette.
Brausyndikat GmbH
Dietikon · Seit 2016
Die Kernaktivität des Unternehmens Brausyndikat ist die Herstellung und der Verkauf von Bier, ergänzt durch die Gastronomie mit einem TapRoom, in dem Pizza und andere Speisen serviert werden, sowie die Organisation von Events und Kursen wie Braukursen, Cocktailevents und Pubquiz-Abenden.
Brauerei Locher Aktiengesellschaft
Appenzell · Seit 1963
Brauerei Locher Aktiengesellschaft braut und vertreibt eine breite Palette an Bierspezialitäten unter der Marke Appenzeller Bier. Das Unternehmen produziert zudem die Whiskymarke Säntis Malt, betreibt ein Besucherzentrum und verwertet Braunebenprodukte zu Spezialitäten wie Essigen und weiteren Lebensmitteln.
Cesare Zamberlani
Piotta · Seit 2024
Die Kernaktivität des Unternehmens Cesare Zamberlani ist die Produktion und der Verkauf von Wein, insbesondere von Weinen aus der Region Tessin. Das Unternehmen betreibt eine Kellerei und bietet verschiedene Weinsorten an, darunter weiße, rote und rosé Weine. Zusätzlich bietet das Unternehmen Degustationen und Weinverkostungen für Privatpersonen und Unternehmen an und betreibt einen Online-Shop für den Verkauf seiner Weine.
Dive Bär SA
Gland · Seit 2017
Das Unternehmen Dive Bär Craft Brewery & Taproom ist ein Hersteller und Vertrieb von handwerklich hergestellten Bieren (Craft-Bieren). Die Kernaktivität umfasst die Produktion und den Verkauf von verschiedenen Biersorten, wie z.B. Dunkelweizen, Witbier, Belgian Amber Ale und American IPA, in verschiedenen Verpackungen (Flaschen, Kegs) sowie den Betrieb eines Taprooms und einer Online-Shop-Plattform für den Vertrieb der Produkte.
Birreria BBB GmbH
Basel · Seit 2014
Die Kernaktivität des Unternehmens BrauBudeBasel ist die Herstellung und der Verkauf von Bier. Das Unternehmen betreibt eine Kleinbrauerei, in der verschiedene Biersorten produziert werden, und verkauft diese über eine Birreria, einen Rampenverkauf und einen Hauslieferdienst.
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Quelle: Bundesamt für Statistik, UID-Register