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Chocolat Bernrain AG Logo

Chocolat Bernrain AG 

Kreuzlingen · Seit 1956

Lebensmittelverarbeitung
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Stellago AG 

Kreuzlingen · Seit 1969

Stellago AG führt Café Stella und den SchokoLaden, ein Café sowie ein Verkaufsgeschäft für Schokoladenprodukte mit Kaffeeangebot und Einzelhandelsverkauf. Auf der Website werden Besucherangebote und Informationen zur Schokoladenherstellung sowie Workshops zum Formen und Verzieren von Schokolade beschrieben.

Lebensmittelverarbeitung
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Fromagerie des Reussilles SA 

Les Reussilles · Seit 2010

Fromagerie des Reussilles SA stellt Käse und weitere Milchprodukte her und vertreibt diese im eigenen Laden sowie über Direktverkäufe. Zum Sortiment gehören unter anderem Gruyère AOP (auch in Bio-Qualität), verschiedene Tommes, Butter, Joghurts, Rahm und Sérac; zudem bietet die Fromagerie Käseplatten, regionale Paniers/Geschenk-körbe sowie Verleih von Fondue- und Raclette-Material.

Lebensmittelverarbeitung
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Steiner-Beck AG Logo

Steiner-Beck AG 

Wetzikon Zh · Seit 2013

Die Kernaktivität des Unternehmens Steiner-Beck AG ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, Konditorei- und Confiserieprodukten sowie die Betreibung von Cafés und Verkaufsläden. Das Unternehmen produziert täglich frische Produkte aus regionalen Rohmaterialien und bietet ein vielseitiges Sortiment an Brot, Torten, Pralinen und anderen Süßigkeiten an.

Lebensmittelverarbeitung
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Signer Gnuss AG Logo

Signer Gnuss AG 

Zizers · Seit 2021

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Bäckerei, speziell die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten. Zusätzlich bietet das Unternehmen eine Ausbildung in drei verschiedenen Berufen an: Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in, Fachrichtung Bäckerei-Konditorei und Fachrichtung Konditorei-Confiserie sowie Detailhandelsfachangestellte.

Lebensmittelverarbeitung
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Walter Buchmann AG Logo

Walter Buchmann AG 

Zürich · Seit 1993

Walter Buchmann AG ist ein Bäckerei- und Cafébetrieb, der in einer eigenen Manufaktur Brot, Gebäck, Sandwiches und weitere Speisen herstellt und in mehreren Filialen verkauft. Das Sortiment umfasst Brote, Brötli, Kuchen und Apero-Artikel; Vorbestellungen sowie Belieferungslösungen für Gastronomie und unabhängigen Detailhandel werden angeboten, und die Produktion setzt auf lange Teigführung, Sauerteig sowie den Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe.

Lebensmittelverarbeitung
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O BOM GOSTO VAUD SA Logo

O BOM GOSTO VAUD SA 

Gland · Seit 2017

Die Kernaktivität des Unternehmens O Bom Gosto besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, insbesondere von Brot, Gebäck, Kuchen und Torten. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Produkten an, darunter über 20 Sorten Brot, mehr als 40 Sorten Konditoreiprodukte und über 30 verschiedene Kuchen. Es bietet auch personalisierte Kuchen mit comestiblem Bildtransfer an.

Lebensmittelverarbeitung
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Confiserie Christophe Moret Logo

Confiserie Christophe Moret 

Rolle · Seit 2001

Die Kernaktivität des Unternehmens Christophe Moret ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, einschließlich spezieller Angebote wie Traiteur- und Tea-Room-Dienstleistungen.

Lebensmittelverarbeitung
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Zenhäusern Frères SA Logo

Zenhäusern Frères SA 

Sitten · Seit 1991

Das Unternehmen Zenhäusern ist ein hybrides Bäckerei- und Gastronomieunternehmen, das in den Bereichen Bäckerei, Konditorei, Confiserie, Take Away, Catering, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie tätig ist. Es produziert und vertreibt Backwaren und bietet zudem gastronomische Dienstleistungen an.

Lebensmittelverarbeitung
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Boulangerie Bidlingmeyer S.A. Logo

Boulangerie Bidlingmeyer S.A. 

Chexbres · Seit 1992

Die Kernaktivität des Unternehmens Boulangerie Bidlingmeyer SA ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, einschließlich Brot, Viennoiseries, Sandwiches, Patisserien und Konfiseries. Das Unternehmen betreibt zwei Bäckereien mit angeschlossenen Tea-Rooms in Chexbres und Blonay, bietet Catering-Dienstleistungen an und liefert Produkte an lokale Epiceries.

Lebensmittelverarbeitung
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Wie wird die Organisationsgrösse bestimmt?
Die Grösse entspricht der Anzahl Mitarbeitenden und wird anhand öffentlich verfügbarer Informationen durch ein eigens entwickeltes Modell berechnet. Es ist ein bestmöglicher Schätzwert, keine amtliche Angabe.
Was bedeutet das Label «Verifiziert»?
Verifiziert heisst, dass der Eintrag einer UID (Unternehmens-Identifikationsnummer) zugeordnet ist und damit an das offizielle Schweizer Unternehmensregister anknüpft. Das Label bezieht sich auf die Identität der Firma — es ist keine Bewertung ihrer Leistung.

Quelle: Bundesamt für Statistik, UID-Register

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