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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum745'629 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungZürichWalter Buchmann AG
Walter Buchmann AG Logo
Verifiziert· 4 QuellenTrust Score
Zusammenfassung

Über die Firma

Walter Buchmann AG ist ein Bäckerei- und Cafébetrieb, der in einer eigenen Manufaktur Brot, Gebäck, Sandwiches und weitere Speisen herstellt und in mehreren Filialen verkauft. Das Sortiment umfasst Brote, Brötli, Kuchen und Apero-Artikel; Vorbestellungen sowie Belieferungslösungen für Gastronomie und unabhängigen Detailhandel werden angeboten, und die Produktion setzt auf lange Teigführung, Sauerteig sowie den Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung
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4,3/5

Walter Buchmann AG

✓ Angeboten5
Bäckerei und Cafés
Bäckereien und Cafés mit Bio-Kaffee, handgemachten Gipfeli, Sandwiches, frischen Salaten, Süssem, Herzhaftem und Brot; in mehreren Zürcher Filialen.
Brot- und Backwaren-Sortiment
Brot, Brötli, Gugelhopf, Schoggibrötli, Butterzopf, Baguette, Vollkornbrot und weitere Backwaren zum Vorbestellen und Abholen in den Filialen.
Apéro-Angebot
Pan Arabo und salzige oder süsse Wähen in verschiedenen Grössen und Sorten, telefonisch bestellbar und als Verpflegung für Apéros oder Sitzungen geeignet.
Belieferung für Gastronomie und Detailhandel
Lösungen für Cafés und Quartierläden sowie eigens entwickelte Artikel für die Gastronomie und den unabhängigen Detailhandel in der Stadt Zürich.
Buchmann Manufaktur
Handwerkliche Produktion von Brot, Brötli, Kuchen, salzigen Wähen, Salaten, Sandwiches und hausgemachten Limonaden in der Manufaktur in Brüttisellen.
Vertrauen & Reputation

ranQ Trust Score von Walter Buchmann AG: 4,3 von 5,0

Trust Score4,3/ 5,0

Sehr hoch

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Datenbasis 100 % · Stand Oktober 2026

Walter Buchmann AG erreicht im Bereich Reputation des ranQ Trust Score 70,4 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 42 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Bewertungsqualität: Der Bewertungsschnitt über alle verbundenen Quellen, geglättet gegen den Branchenmittelwert. So stehen 5,0 Sterne aus drei Bewertungen nicht über 4,7 aus dreihundert.69,924 %
  • Bewertungsvolumen: Die Anzahl Bewertungen über alle Quellen. Die Skala ist logarithmisch: Die ersten Bewertungen wiegen am meisten, ab 50 Bewertungen ist das Maximum erreicht.100,010 %
  • Bewertungsaktualität: Das Alter der jüngsten Bewertung. Zwei Jahre alte Bewertungen liegen bewusst mittig, weil das bei Schweizer KMU der Normalfall ist. Erst ab drei Jahren ohne neue Stimme fällt der Wert deutlich.35,08 %
Walter Buchmann AG erreicht im Bereich Substanz des ranQ Trust Score 92,3 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 28 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Etabliertheit: Jahre seit Gründung oder Markeneinführung, logarithmisch. Ab 15 Jahren ist das Maximum erreicht.100,012 %
  • Unternehmensgrösse: Das Mitarbeitendenband, von ranQ recherchiert oder von der Firma angegeben. Gewertet wird in Stufen statt mit einer Kopfzahl, weil die Datenlage nur Bänder hergibt.82,07 %
Walter Buchmann AG erreicht im Bereich Identität des ranQ Trust Score 86,7 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 22 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Verifizierung: Amtlicher Registereintrag (Handelsregister mit UID oder berufsständischer Nachweis, 55 Punkte), bestätigte Domain (20 Punkte) und bestätigtes ranQ-Profil (bis 25 Punkte, je nach Vollständigkeit).86,722 %
Walter Buchmann AG erreicht im Bereich Sichtbarkeit des ranQ Trust Score 55,5 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 8 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Website-Autorität: Das Domain Rating by Ahrefs misst auf einer Skala von 0 bis 100, wie stark eine Website von anderen Websites verlinkt wird. Für Schweizer KMU ist der Bereich bis 40 typisch, das Maximum liegt bei 35.74,34 %
  • Medienautorität: Qualität und Anzahl redaktioneller Erwähnungen, gewichtet nach Bedeutung der Quelle, sowie die Aktualität der jüngsten hochwertigen Erwähnung.36,74 %
Qualifikationen+0,00

Walter Buchmann AG erreicht einen ranQ Trust Score von 4,3 von 5,0 — die Einordnung «Sehr hoch». Die Bewertung stützt sich unter anderem auf 4,4 von 5 Sternen aus 526 Kundenbewertungen. Stand Oktober 2026.

Der Trust Score ist nicht käuflich und berechnet sich aus öffentlich belegbaren Daten.

Bewertungen

Aggregiertes Rating

Aggregiertes Rating
4.4
von 5

Aggregiert aus 526 Bewertungen über alle verbundenen Quellen

Quellen
GGoogle4.4526
★TrustpilotBald
PProvenExpertBald

Weitere Quellen werden laufend ergänzt und in das ranQ Rating einberechnet.

Presse

Medien

2. Oktober 2025Medien
Kochquartier: Bäckerei Walter Buchmann backt künftig wieder in der Stadt Zürich
tagesanzeiger.ch
6. Juni 2023Medien
Bei diesem Bäcker gibts für Bargeld nicht einmal ein Pfünderli
blick.ch
14. November 2020Medien
Das ist Zürichs neuer Bäckerkönig
tagesanzeiger.ch
16. Oktober 2020Medien
Traditionsbäckerei Gnädinger wirft nach 78 Jahren das Handtuch
20min.ch

Wissen

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Standort

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Uetlibergstrasse 65-67
8045 Zürich

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-105.936.228
Gegründet
1993 · 33 Jahre
Letzte HR-Änderung
16. Oktober 2024
Mitarbeitende
21 bis 50
Rechtsform: Abgestuft nach Haftung und Publizität. Das Gewicht ist klein gehalten: Ein Einzelunternehmen ist keine unseriöse Firma, es haftet nur anders.100,06 %
  • Zweigniederlassungen: Im Handelsregister verknüpfte Zweigniederlassungen. Keine zu haben ist der Normalfall und kostet keine Punkte.70,03 %
  • Zur vollständigen Methodik

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