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Verifiziert· 3 Quellen

Blattmann Holding AG

Zusammenfassung

Über die Firma

Blattmann Holding AG vertreibt Nahrungsmittelzutaten und Spezialzutaten für die Lebensmittelindustrie, darunter Dinkel‑ und Weizenproteine, Süssstoffe, Stärken und Kartoffelprodukte. Das Angebot umfasst biologische und konventionell hergestellte Zutaten, Clean‑Label‑Lösungen sowie zertifizierte Produktionsstandards für industrielle Anwendungen.

KI-generiert
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Produkte & Leistungen

Branche:Holdinggesellschaften
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Nahrungsmittelzutaten
Organische und konventionelle Spezialitätenzutaten für die Lebensmittelindustrie, darunter Dinkel- und Weizenproteine, Süssstoffe, Stärke und Derivate sowie Kartoffelprodukte.
Dinkel & Weizen Proteine
Vitales Weizengluten, vitales Dinkelgluten und texturiertes Protein für Backwaren, Fleischersatzstoffe, Getreide und weitere Lebensmittelanwendungen.
Süssstoffe
Dextrose, Erythrit, Glukosesirup, Invertzucker, Maltodextrin, sprühgetrockneter Glukosesirup und Trehalose in flüssiger und pulverförmiger Form.
Stärke & Derivate
Clean Label Stärken, native Stärke, Quellstärke, modifizierte Stärke und Dextrin zur Verbesserung von Textur und Mundgefühl in Lebensmitteln.
Pflanzliche Proteine und Mehle
Pflanzliche Proteine und Mehle aus Hülsenfrüchten für verschiedene Anwendungen in der Lebensmittelindustrie.
Presse

Medien

7. August 2025Medien
Traditionsfirma Blattmann Schweiz AG aus Wädenswil ist pleite
blick.ch

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Standort

Zugerstrasse 64
8820 Wädenswil

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-451.734.652
Gegründet
2020 · 6 Jahre
Letzte HR-Änderung
24. Juli 2020
Mitarbeitende
1 bis 10

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