Die Kernaktivität des Unternehmens Ojo de Café ist der Handel, die Röstung und der Verkauf von Spezialitätenkaffee aus Lateinamerika. Das Unternehmen beschäftigt sich insbesondere mit der direkten und fairen Beschaffung von Kaffee von Produzenten, der Röstung und dem Verkauf von Kaffee in verschiedenen Formen, wie z.B. als ganze Bohnen, Espresso, Filterkaffee und Kapseln. Zusätzlich bietet das Unternehmen auch Zubehör und Accessoires für Kaffeezubereitung an.