Die Kernaktivität des Unternehmens SAMI Développement SA besteht in der Planung, Konstruktion, Fertigung und Montage von automatischen und halbautomatischen Produktionsmaschinen und -anlagen, insbesondere im Agrar- und Lebensmittelsektor, aber auch in der Pharmazie, Kosmetik und Chemiebranche. Dazu gehören auch die Entwicklung von Software für Anwendungen in der Automatisierung und Industrierobotik, Elektrotechnik, Industrielle Automatisierung und zivile Anwendungen sowie die Installation von Systemen für Lagerung, Transport, Dosierung und Automatisierung von Rohstoffen.