Verifiziert· 3 Quellen

Samuel Berclaz

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die landwirtschaftliche Produktion und Verarbeitung von Milchprodukten, insbesondere die Herstellung von Käse, Butter und anderen Milchprodukten, sowie die Zucht von Kühen. Die Produkte werden direkt auf der Farm hergestellt, affiniert und verkauft, teilweise auch in lokalen Geschäften.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung

✓ Angeboten6

Raclettekäse aus dem Wallis AOP

Raclettekäse AOP, handwerklich hergestellt mit der Milch der Kühe vom Hof, gereift und direkt ab Hof sowie in Läden der Region verkauft.

Randogne-Tomme

Tomme, hofgemacht mit der Milch der Kühe, gereift und direkt ab Hof verkauft; der Name Randogne wird für diese Produktlinie verwendet.

Gereifte und halbfette Käse

Alte und halbfette Käse aus der Milch der Kühe vom Hof, gereift und direkt ab Hof verkauft.

Klärbutter (Ghee)

Klärbutter (Ghee), auf dem Hof aus der Milch der Farm hergestellt, wird unter den saisonalen Hofprodukten angeboten.

Milchkonfitüre

Milchkonfitüre, auch «Douceur de lait» genannt, wird unter den saisonalen Hofprodukten angeboten.

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