L'activité principale de l'entreprise Ebrietas consiste en l'exploitation de deux bars à Zurich et Berne, spécialisés dans la musique métal et rock. Les bars proposent une sélection de boissons et de nourriture et disposent d'un espace événementiel où se déroulent des concerts et des événements. En outre, l'entreprise propose également des articles de merchandising et permet la location d'espaces pour des événements privés.