L'activité principale de l'entreprise Ernst Spalinger AG est l'horticulture, en particulier la planification, la conception et l'entretien de jardins, d'espaces verts, de murs, d'éléments de protection visuelle, de revêtements, de places assises, d'escaliers, d'équipements, de terrains de jeux et d'installations hydrauliques. Cela inclut également des services spécialisés tels que l'entretien des arbustes et des arbres, l'entretien des roses, l'entretien des plantes vivaces, l'entretien des pelouses, l'entretien des étangs et l'entretien des cimetières.