L'activité principale de l'entreprise Fly Anesthesia est la prestation de services d'anesthésie pour les établissements médicaux et les patients en Suisse. L'entreprise propose un service d'anesthésie « clé en main », qui consiste en une prise en charge complète de l'anesthésie, permettant aux professionnels de la santé de se concentrer sur leurs tâches principales. Fly Anesthesia réalise plus de 12 000 anesthésies par an et travaille en réseau avec environ 40 spécialistes de l'anesthésie.