L'activité principale de la Fondation Adrian et Simone Frutiger consiste à promouvoir la recherche médicale dans le domaine de la neuropsychiatrie et de la neuropsychologie, en particulier par l'attribution de bourses et de prix aux chercheurs en Suisse. En outre, la fondation soutient également des projets pratiques dans ces domaines et favorise la prévention et le soutien aux personnes concernées, en particulier les jeunes.