L'activité principale de la Fondation Wisha consiste à améliorer l'éducation et l'accès aux soins médicaux dans les pays producteurs de fruits exotiques, tels que le Pérou, la Côte d'Ivoire et le Brésil. À cette fin, la fondation travaille en étroite collaboration avec les communautés locales pour développer et mettre en œuvre des solutions pratiques et durables dans les domaines de l'éducation et de la santé. La fondation finance ses projets grâce à des dons, des partenariats avec des entreprises et le soutien de bénévoles.