L'activité principale de l'entreprise Garstar GmbH est la fabrication et la distribution d'aliments, en particulier de spécialités et de produits culinaires tels que le jus de veau, le pesto, le limone et la sauce pour rôtir, qui sont produits en petites quantités et avec des ingrédients naturels. L'entreprise distribue ses produits via sa boutique en ligne, des boucheries et des magasins de delicatessen sélectionnés en Suisse.