L'activité principale de l'entreprise Gastruum GmbH consiste en la planification, le développement et la mise en œuvre de projets d'aménagement et de construction d'intérieurs pour les secteurs de la gastronomie, de l'hôtellerie et de l'hôtellerie. Cela inclut la création de concepts d'espace, la sélection et l'approvisionnement de matériaux et de meubles ainsi que la réalisation de travaux de rénovation et d'aménagement. L'entreprise offre à ses clients une prestation de services complète, allant de la planification à l'achèvement du projet.