L'activité principale de l'entreprise Griesbach Consulting GmbH est la consultation, la formation et la mise en relation des méthodes d'innovation Lean et de démarrage Lean auprès des entreprises, des organisations et des particuliers. Cela inclut : * La réalisation de formations et de sessions de formation pour les entreprises et les équipes * La fourniture de services de conseil pour les projets d'innovation et de démarrage * Le développement et la commercialisation de matériel pédagogique, tel que le « Lean Innovation Guide » * L'organisation de conférences et d'événements sur les thèmes de l'innovation Lean et du démarrage Lean * L'enseignement à la Haute école lucernoise (HSLU) dans le domaine de l'innovation Lean et du démarrage Lean.