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Kentaur AG

Résumé

À propos de l'entreprise

Kentaur AG est une entreprise de transformation de céréales qui produit des flakes, des pops, des granulats et d'autres produits à base de céréales. Elle transforme diverses céréales par des procédés tels que la cuisson, l'aplatissement, le soufflage, la torréfaction et l'enrobage, et fournit des clients du commerce de détail et de l'industrie.

Généré par IA

Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire

✓ Proposé6

Flocons

Flocons à base de semoule de maïs, de blé ou d'épeautre ; le grain est cuit, laminé et torréfié selon des recettes individuelles. Les corn flakes sont aussi disponibles avec du sucre, du sirop, des vitamines ou du fer.

Flocons enrobés

Flocons grillés avec enrobage de glucose, de miel, de sucre de canne ou de sucre fin cristallisé ; notamment des corn flakes sucrés et des corn flakes à la sauce d'érable.

Céréales soufflées

Produits soufflés à base de grains de céréales ; les matières premières sont préchauffées, saturées de vapeur et gonflées en quelques fractions de seconde. Variantes à base d'amarante, de quinoa, de riz, d'épeautre, d'avoine, de blé et d'orge.

Pops enrobés

Céréales soufflées avec enrobage de glucose, de miel, de sucre de canne ou de sucre fin cristallisé ; des exemples sont des pops au blé, à l'avoine, à l'épeautre, au riz, au quinoa et au millet avec du miel.

Pops & flocons

Mélanges de produits à base de flocons et de céréales soufflées, adaptés au petit-déjeuner avec du lait, des boissons au riz ou du yaourt ; variantes avec flocons d'épeautre, corn flakes, rice crispies et fruits.

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