L'activité principale de l'entreprise Lanstein GmbH est la consultation et le soutien des organisations dans les domaines du développement de stratégie, l'optimisation des processus commerciaux, le marketing, l'assurance qualité et la gestion. En particulier, l'entreprise propose des services tels que le coaching d'entreprise, le développement de stratégie, la planification de la relève, la gestion de la qualité (ISO 9001:2015), les audits, la création de manuels de gestion et les formations.