L'activité principale de l'entreprise Domaine Serreaux-Dessus est la production de vin, en particulier de Chasselas et d'autres cépages, ainsi que la commercialisation et la vente de ces vins. L'entreprise exploite un vignoble de 8,5 ha de surface viticole et produit ses vins exclusivement à partir de sa propre production. En outre, l'entreprise propose également des services tels que des dégustations de vin, des ateliers et des événements.