MC Grecof SA commercialise du café vert et intervient comme principal et comme intermédiaire sur le marché international du café, s'approvisionnant auprès d'exportateurs en Afrique, en Inde, au Viêt Nam, en Indonésie, au Brésil et en Amérique centrale. L'entreprise organise l'expédition et la logistique (assurance maritime, entreposage), réalise des contrôles qualité, gère des opérations sur les marchés à terme et peut organiser des achats de café soluble, de produits cappuccino et de dosettes.