L'activité principale de l'entreprise Schlattgut GmbH comprend l'agriculture, en particulier l'élevage laitier et l'aviculture, ainsi que l'exploitation d'une ferme-boutique et la restauration des invités dans le cadre d'événements et de manifestations. L'entreprise produit et commercialise également ses propres produits agricoles tels que des œufs, du lait et d'autres produits alimentaires. En outre, l'entreprise propose des locaux pour des événements et des manifestations et exploite un restaurant.