L'activité principale de l'entreprise Gastrobetriebe Tirez GmbH est l'exploitation de restaurants, bars et lounges, ainsi que l'organisation d'événements et la location d'équipements pour des occasions spéciales. Plus précisément, cela comprend : * L'exploitation de trois établissements de restauration à Bremgarten : Stiefelchnächt Bar & Lounge, Gnusswerk Restaurant et Fondue Stübli * L'organisation d'événements tels que des after-work lounges, des concerts et des spécialités culinaires dans un wagon de construction * La location d'équipements pour des occasions privées * L'exploitation d'un wagon de construction comme bar en plein air à Bremgarten.