L'activité principale de la Fondation Paysage et Gravier consiste à promouvoir la conservation de la nature et l'éducation environnementale dans le contexte de l'extraction de gravier. La fondation milite en faveur d'une extraction de gravier respectueuse de l'environnement, qui préserve la nature et prend en compte les besoins de l'industrie. Ses activités comprennent la création de réserves, la collaboration avec les partenaires du secteur, l'accompagnement des travaux de construction en matière de pédologie, l'éducation environnementale et l'organisation de cours et d'excursions.