L'entreprise Traube Ottikon est un restaurant proposant diverses offres telles que des menus du midi, des cartes de l'après-midi, des plats à la carte, des cartes des vins, des banquets et des plats à emporter. Elle dispose également d'un pub de curling et d'une boutique en ligne. Par ailleurs, l'entreprise s'engage socialement et propose des places de formation pour les personnes ayant des difficultés sociales ou des déficits d'apprentissage. L'activité principale de l'entreprise est la gastronomie, en particulier l'exploitation d'un restaurant avec diverses offres de nourriture et de boissons.