L'activité principale de l'entreprise Visotto est la consultation et le soutien des entreprises de restauration et d'hôtellerie dans les domaines de la planification des types d'exploitation, de la mise en œuvre, du marketing et de la gestion des cartes des menus. L'entreprise offre à ses clients des connaissances et une expérience acquises grâce à des projets de longue date en Suisse et à l'étranger et les soutient dans la planification, la restructuration et l'optimisation détaillée de leurs entreprises.