L'activité principale de l'entreprise Vollenweider Baurealisation GmbH est la direction et la gestion de chantiers dans le domaine de la construction, y compris la réalisation de projets de construction, de tailles de projet allant jusqu'à 40 millions (réhabilitations complètes sous protection des monuments historiques), l'établissement d'appels d'offres, de contrats de travaux, de plans de délais, de direction de chantier sur place, l'organisation de réunions de chantier, la rédaction de rapports et la tenue du journal de chantier.