L'attività principale della società Anna Catrina AG consiste nella promozione della conoscenza e della crescita economica della città di Ilanz attraverso la mediazione della sua storia e cultura. Ciò viene raggiunto attraverso: * Visite guidate teatralizzate della città vecchia di Ilanz, condotte da attrici o attori * La vendita di prodotti regionali, come leccornie culinarie * La pubblicazione di libri, come romanzi e opere storiche, che trattano la storia di Ilanz. L'azienda mira a dare alla città di Ilanz un volto attraente e vivace e a aumentare la sua notorietà in modo sostenibile, al fine di raggiungere una crescita economica per la città.