L'azienda offre un metodo per valutare l'impatto ambientale degli alimenti e dei prodotti, in particolare attraverso il calcolo di un 'Eco-Score' (punteggio ecologico). Questo punteggio tiene conto di fattori come la produzione, il trasporto, l'imballaggio e lo smaltimento degli alimenti. L'azienda offre anche consulenza e supporto alle aziende per ridurre il loro impatto ambientale e sviluppare pratiche più sostenibili. L'attività principale dell'azienda si concentra sulla consulenza e sulla valutazione della sostenibilità per l'industria alimentare.