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ElencoIndustriaTrasformazione AlimentareBernaCopain GmbH
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Verificato· 3 fonti

Copain GmbH

Riepilogo

Sull'azienda

Copain GmbH è una micro-forneria che produce e vende pani a lievitazione naturale e pasticceria al lievito madre. L’attività organizza inoltre workshop sul lievito e proposte per eventi di team oltre alla vendita diretta dei prodotti.

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Settore:Trasformazione Alimentare
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Workshop sul pane con lievito madre
Workshop sul pane con lievito madre con introduzione alla gestione dell’impasto, al rinfresco, alla lievitazione in massa, alle pieghe e alla cottura; inclusi lievito madre, pezzi di pasta, pane cotto e materiale didattico.
Evento di team sul pane
Evento aziendale, di team e per clienti attorno alla preparazione del pane con lievito madre, manualità, degustazione e panificazione in comune; per gruppi su accordo a Berna.
Panetteria & Viennoiserie
Panetteria artigianale con pane con lievito madre, croissant, salati e viennoiserie ispirata alla Francia; attualmente chiusa temporaneamente e alla ricerca di una nuova sede.
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3 aprile 2026Media
Berner Sauerteig-Bäckerei «Copain» sucht dringend neues Zuhause
nau.ch

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Sede

Schwalbenweg 12
3012 Berna

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Società a garanzia limitata
IDI
CHE-444.046.506
Fondata
2022 · 4 anni
Ultima modifica al RC
15 giugno 2022
Dipendenti
1 a 10

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