L'attività principale dell'azienda EvoBiotiX consiste nella consulenza e nello sviluppo di prodotti e servizi biotecnologici, in particolare nel settore delle proteine bio derivate da fonti naturali e dei derivati alimentari. L'azienda offre ai suoi clienti dell'industria farmaceutica e alimentare soluzioni personalizzate per promuovere la loro crescita aziendale e commerciale attraverso tecnologie innovative. Ciò include, tra l'altro: * Servizi di consulenza nei settori della ricerca e sviluppo, CMC (chimica, produzione e controllo), affari regolatori e garanzia della qualità * Sviluppo di joint venture con partner industriali * Generazione di molecole proprie basate su prodotti naturali * Ricerca di tecnologie, ingredienti e fornitori * Due diligence, valutazione degli asset e valutazione della proprietà intellettuale * Servizi di gestione temporanea e di change management L'azienda si concentra in particolare sul ponte tra l'industria alimentare e farmaceutica, promuovendo l'utilizzo di sottoprodotti e scarti dell'industria alimentare per la produzione di prodotti biotecnologici.