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Fondation Castanea

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda Castanea consiste nella promozione e nel sostegno della cultura del castagno nel Chablais, in particolare attraverso la cura e la gestione di castagneti, la selezione e la produzione di piante di castagno, l'esecuzione di esperimenti e ricerche su diverse varietà di castagno e trattamenti, nonché la messa a disposizione di spazi e infrastrutture per i membri della cooperativa, come ad esempio la Maison de la Châtaigne a Bex.

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Prodotti e servizi

Settore:Settore della Sostenibilità

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Gestione e manutenzione del patrimonio castanicolo

Gestione e manutenzione della Maison de la Châtaigne a Bex, di un frutteto pilota per la selezione e la produzione di marze, e del bosco di castagni delle Clarines.

Noleggio sala della Maison de la Châtaigne

Noleggio di una sala da 60 posti per pasti, conferenze o weekend, con cucina attrezzata, servizi igienici, parcheggio, riscaldamento a legna e spazio esterno.

Contributi finanziari per la rivitalizzazione dei castagneti

Contributi finanziari per la rivitalizzazione dei castagneti nei cantoni di Vaud e Vallese, con indirizzamento verso gli interlocutori competenti.

Produzione di giovani piante

Produzione di giovani piante di castagno tramite semina autunnale, con preparazione del terreno, semina, protezione dagli uccelli e cure in primavera.

Innesto del castagno

Innesto del castagno per unire l'adattamento della portainnesto e la qualità della marza, con consigli sulla scelta della marza e la sua conservazione.

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