L'attività principale della Fondation du Levant consiste nella fornitura di servizi e offerte di sostegno per le persone con problemi di dipendenza, malattie mentali e altre sfide sociali. L'organizzazione offre diversi programmi e strutture, tra cui: trattamento e cura dei problemi di dipendenza, psichiatria e assistenza psichiatrica, integrazione sociale e sostegno per la riabilitazione nella società, offerte di alloggio e sostegno nella ricerca di una casa, consulenza e sostegno nella ricerca di lavoro e nell'integrazione professionale. La Fondation du Levant offre questi servizi in diverse strutture e programmi, tra cui La Picholette, CASA, Soleil Levant, Housing First, OSAD e Foyer des Lys.