L'attività principale dell'azienda Gestaltsam è lo sviluppo e l'attuazione di progetti e concetti educativi, in particolare nel campo dell'educazione ai media e all'informatica, nonché la progettazione e la produzione di giocattoli interattivi e materiali didattici, come ad esempio il Kugelspill. Inoltre, l'azienda offre anche corsi e workshop nei settori della lavorazione dei metalli, corsi di plotter e making.