L'attività principale dell'azienda Glucoze SA consiste nella formazione e nell'offerta di servizi nel settore della lavorazione dello zucchero e del cioccolato. L'azienda offre corsi e laboratori per adulti e bambini, in cui i partecipanti imparano a lavorare e a modellare lo zucchero e il cioccolato. Inoltre, Glucoze offre anche attività speciali per occasioni come compleanni, eventi aziendali e la festa della mamma. La formazione e i servizi vengono erogati in una scuola propria con postazioni di lavoro attrezzate e sotto la guida di formatori esperti.