L'attività principale dell'azienda Joyet Frères è la produzione di succo di mela. Essa produce succo di mela in diversi formati, come ad esempio in bottiglie o in confezioni Bag-in-Box, e offre anche un servizio di pressatura per i clienti che desiderano far pressare le proprie frutta. La produzione avviene in modo tradizionale e artigianale e l'azienda dà importanza alla qualità e alla sostenibilità.