L'attività principale dell'azienda Lavanchy-Electronique comprende lo sviluppo, la produzione e la manutenzione di sistemi e prodotti tecnici complessi, in particolare nei settori dell'elettronica, della meccanica, dell'informatica e del montaggio. L'azienda offre inoltre servizi completi di lavorazione dei metalli, tra cui usinage (lavorazione per asportazione di truciolo) e montaggio di componenti elettronici. Inoltre, l'azienda è attiva nella ricerca e sviluppo e ha depositato numerosi brevetti internazionali nel campo della metrologia e della tecnica di regolazione.