L'attività principale della Sensei AG consiste nel consulenza e supporto alle organizzazioni nella progettazione e ottimizzazione dei loro processi, con l'obiettivo di soddisfare le esigenze dei clienti e raggiungere l'eccellenza operativa. Ciò include l'analisi e il miglioramento delle catene del valore, l'identificazione dei potenziali di miglioramento e l'implementazione di metodi di gestione Lean.