L'attività principale dell'azienda Ullrich Konzepte consiste nella combinazione di consulenza aziendale e concezione gastronomica. In concreto, ciò include: * Consulenza aziendale: sviluppo aziendale, trasformazione, organizzazione aziendale, mentoring aziendale e ottimizzazione dei processi * Concezione gastronomica: sviluppo di concetti gastronomici, consulenza sulle tendenze, gestione aziendale e formazione per dirigenti L'azienda offre quindi servizi di consulenza per le imprese, in particolare nel settore della ristorazione, e le supporta nello sviluppo e nell'attuazione di idee commerciali.