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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum742'806 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungLangenthalCarnosa AG
Carnosa AG Logo
Verifiziert· 4 Quellen

Carnosa AG

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens Carnosa AG ist die Herstellung und Verarbeitung von Fleischprodukten für den Gastronomie-, Grosshandels- und Detailhandelsmarkt. Das Unternehmen produziert hochwertige Fleischerzeugnisse und verpackt Spezialitäten nach höchsten Hygienestandards mit modernen Geräten und Produktionsprozessen.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung
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Fleischverarbeitung und -verpackung
Fleischverarbeitung, Verpackung und Auszeichnung für Gastronomie und Lebensmittelhandel; Verarbeitung angelieferter Rohstoffe oder von Rezepturen, inklusive lückenloser Rückverfolgbarkeit.
Hackfleischprodukte
Herstellung von gemischtem Hackfleisch, Burgern, Meatballs, Hackbraten sowie Spezialitäten vom Swiss Black Angus Rind und vom Kräuterschwein.
Brühwurstwaren
Herstellung und Verpackung von Brühwurst-Spezialitäten aus Rind, Kalb und Schwein, darunter Bratwürste, Berner Zungenwurst, Wienerli und Hot-Dog-Würste.
Panierte Fleischspezialitäten
Herstellung, Verpackung, Auszeichnung und schonendes Tiefkühlen panierter Fleischspezialitäten wie panierte Schnitzel und Cordon-bleus.
Slow Cooking und Sous-vide
Schonende Garverfahren für Fleischspezialitäten, insbesondere Vakuumgaren und Niedrigtemperaturgaren, etwa für Roastbeef und Pastrami.
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Quellen
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★TrustpilotBald
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Presse

Medien

14. Dezember 2019Medien
Die Innovation Kräuterschwein trotzt der schwierigen Lage auf dem Schweinemarkt
bauernzeitung.ch
15. November 2017Medien
Die Vorzeigefirma ist in neuen Händen
bernerzeitung.ch
11. Juni 2013Medien
«Grosser Aufwand – grosse Wirkung»
bernerzeitung.ch
8. Juni 2013Medien
Preis für Fleischverarbeiter aus Langenthal
tagesanzeiger.ch
7. Juni 2013Medien
Langenthaler Fleischverarbeiter gewinnt Swiss Economic Award
tagesanzeiger.ch

Wissen

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Standort

Gaswerkstrasse 76
4900 Langenthal

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-113.926.462
Gegründet
2007 · 19 Jahre
Letzte HR-Änderung
2. August 2024
Mitarbeitende
51 bis 100

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