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Vérifié· 4 sources

Carnosa AG

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise Carnosa AG est la fabrication et la transformation de produits carnés pour les marchés de la gastronomie, du gros et du détail. L'entreprise produit des produits carnés de haute qualité et emballe des spécialités selon les normes d'hygiène les plus élevées avec des équipements et des processus de production modernes.

Généré par IA
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Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
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Transformation et conditionnement de viande
Transformation, conditionnement et étiquetage de la viande pour la gastronomie et le commerce de détail; transformation de matières premières livrées ou de recettes, y compris une traçabilité sans faille.
Produits à base de viande hachée
Fabrication de viande hachée mixte, burgers, meatballs, hachis/parmentiers (meatloaf) ainsi que de spécialités de bœuf Swiss Black Angus et de porc aux herbes.
Produits de charcuterie cuite
Fabrication et conditionnement de spécialités de saucisses cuites à base de bœuf, veau et porc, dont des bratwursts, des Berner Zungenwurst, des Wienerli et des saucisses pour hot-dog.
Spécialités de viande panée
Fabrication, conditionnement, étiquetage et surgélation en douceur de spécialités de viande panée, comme les schnitzels panés et les cordons bleus.
Cuisson lente et sous-vide
Procédés de cuisson en douceur pour spécialités de viande, notamment cuisson sous vide sous vide et cuisson basse température, par exemple pour le rosbif et le pastrami.
Avis

Note agrégée

Note agrégée
4.3
sur 5

Agrégé à partir de 8 avis de toutes les sources connectées

Sources
GGoogle4.38
★TrustpilotBientôt
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Presse

Médias

14 décembre 2019Médias
Die Innovation Kräuterschwein trotzt der schwierigen Lage auf dem Schweinemarkt
bauernzeitung.ch
15 novembre 2017Médias
Die Vorzeigefirma ist in neuen Händen
bernerzeitung.ch
11 juin 2013Médias
«Grosser Aufwand – grosse Wirkung»
bernerzeitung.ch
8 juin 2013Médias
Preis für Fleischverarbeiter aus Langenthal
tagesanzeiger.ch
7 juin 2013Médias
Langenthaler Fleischverarbeiter gewinnt Swiss Economic Award
tagesanzeiger.ch

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Emplacement

Gaswerkstrasse 76
4900 Langenthal

En un coup d’œil

Forme juridique
Société anonyme
IDE
CHE-113.926.462
Fondée
2007 · 19 ans
Dernière modification au RC
2 août 2024
Effectif
51 à 100

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