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ElencoIndustriaTrasformazione AlimentareLangenthalCarnosa AG
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Verificato· 4 fonti

Carnosa AG

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale della Carnosa AG è la produzione e la lavorazione di prodotti a base di carne per il mercato della ristorazione, del commercio all'ingrosso e al dettaglio. L'azienda produce prodotti carnei di alta qualità e confeziona specialità secondo gli standard igienici più elevati con attrezzature e processi produttivi moderni.

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Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare
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Lavorazione e confezionamento della carne
Lavorazione della carne, confezionamento ed etichettatura per la ristorazione e il commercio alimentare; lavorazione di materie prime fornite o di ricette, inclusa una tracciabilità completa.
Prodotti a base di carne macinata
Produzione di carne macinata mista, burger, meatballs, polpettone e specialità di manzo Swiss Black Angus e di maiale alle erbe.
Prodotti di salsiccia precotta
Produzione e confezionamento di specialità di salsicce cotte con manzo, vitello e maiale, tra cui bratwurst, Berner Zungenwurst, Wienerli e salsicce per hot-dog.
Specialità di carne impanata
Produzione, confezionamento, etichettatura e congelamento profondo delicato di specialità di carne impanata come cotolette impanate e cordon bleu.
Cottura lenta e sous-vide
Metodi di cottura delicati per specialità di carne, in particolare cottura sottovuoto e cottura a bassa temperatura, ad esempio per roast beef e pastrami.
Recensioni

Valutazione aggregata

Valutazione aggregata
4.3
su 5

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Fonti
GGoogle4.38
★TrustpilotPresto
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Media

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Die Innovation Kräuterschwein trotzt der schwierigen Lage auf dem Schweinemarkt
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15 novembre 2017Media
Die Vorzeigefirma ist in neuen Händen
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11 giugno 2013Media
«Grosser Aufwand – grosse Wirkung»
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8 giugno 2013Media
Preis für Fleischverarbeiter aus Langenthal
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7 giugno 2013Media
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Sede

Gaswerkstrasse 76
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A colpo d’occhio

Forma giuridica
Società anonima
IDI
CHE-113.926.462
Fondata
2007 · 19 anni
Ultima modifica al RC
2 agosto 2024
Dipendenti
51 a 100

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