Die Kernaktivität des Unternehmens numitec GmbH ist die Entwicklung, Herstellung und Vermarktung von Mühlentechnik und -anlagen für die Lebensmittelindustrie, insbesondere für die Müllereibranche. Das Unternehmen bietet auch Dienstleistungen wie Anlagekontrollen, Ausschreibungen, Konzeptionierung und technische Unterstützung an. Die Produkte umfassen spezielle Maschinen wie den Mühlomat, Flockomat und Schrotomat, die für die schonende Vermahlung von Getreide, Gewürzen und Kräutern konzipiert sind.