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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum742'806 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisTourismus & GastronomieRestaurantsBiel/BienneSchleuse GmbH
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Verifiziert· 3 Quellen

Schleuse GmbH

Zusammenfassung

Über die Firma

Das Unternehmen betreibt ein Restaurant namens "ecluse" in Biel/Bienne, Schweiz, das sich auf nachhaltige, regionale und saisonale Küche spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht darin, Gäste mit einem besonderen kulinarischen Erlebnis zu verwöhnen, indem sie lokale Produkte aus dem 50-km-Umkreis verwenden und diese in einer Terroir-Küche zubereiten. Das Restaurant bietet verschiedene Menüs an, darunter ein 3- oder 4-Gänge-Menü, ein Kindermenü und spezielle Menüs für besondere Anlässe wie Silvester oder Muttertag.

KI-generiert
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Branche:Restaurants
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Restaurant
Terroir-Küche mit mittäglichem 3- oder 4-Gänge-Menü, à-la-carte-Gerichten, abends Experience Menu oder Klassiker-Teller sowie Weinbegleitung.
Event- und Bankettverpflegung
Menüs und kulinarische Konzepte für Firmenanlässe, Privatfeiern, Hochzeiten, Workshops, Schulungen, Kochkurse und Degustationen.
Eventräume und Räumlichkeiten
Restaurant, Event- und Gartenterrasse sowie Saal im 1. Obergeschoss für Apéros, Bankette, Seminare und private Anlässe mit flexibler Bestuhlung.
Weinkarte und Weinbegleitung
Weinkarte mit über 350 Positionen, Schwerpunkt auf biodynamischen und natürlichen Weinen aus der Schweiz und Europa; passende Getränkebegleitung zum Menü.
Gutscheine
Wertgutscheine zum Verschenken für Besuche im Restaurant.
Bewertungen

Aggregiertes Rating

Aggregiertes Rating
4.3
von 5

Aggregiert aus 579 Bewertungen über alle verbundenen Quellen

Quellen
GGoogle4.3579
★TrustpilotBald
PProvenExpertBald

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Standort

Schüsspromenade 14d
2502 Biel/Bienne
Öffnungszeiten
Mo
Geschlossen
Di
11:30 - 14:30, 18:00 - 23:00
Mi
11:30 - 14:30, 18:00 - 23:00
Do
11:30 - 14:30, 18:00 - 23:00
Fr
11:30 - 14:30, 18:00 - 23:00
Sa
12:00 - 14:30, 18:00 - 23:00
So
Geschlossen

Auf einen Blick

Rechtsform
Gesellschaft mit beschränkter Haftung
UID
CHE-306.326.542
Gegründet
2021 · 5 Jahre
Letzte HR-Änderung
9. Oktober 2023
Mitarbeitende
1 bis 10

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