Das Unternehmen YASAI AG ist ein Vertikal-Farming-Start-Up, das sich auf den Anbau von Kräutern und anderen Pflanzen in kontrollierten Umgebungen spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht in der Planung, dem Bau und der Verwaltung von Vertikal-Farmen, die auf der Grundlage einer Kreislaufwirtschaft arbeiten, um die Lebensmittelsysteme zu verbessern. Das Unternehmen produziert derzeit hauptsächlich Kräuter und plant, sein Produktportfolio in Zukunft um Blattgemüse und kosmetische Pflanzen zu erweitern.