Die Kernaktivität des Unternehmens Biotest besteht in der Entwicklung, Produktion und dem Vertrieb von biologischen Arzneimitteln, insbesondere in den Anwendungsgebieten Hämatologie, klinische Immunologie und Intensivmedizin. Das Unternehmen deckt die gesamte Prozess- und Wertschöpfungskette ab, von der Forschung und Entwicklung über die Gewinnung von Blutplasma in eigenen Sammelstationen bis hin zur Produktion von Plasmaproteinen und Qualitätssicherung.