L'activité principale de l'entreprise Biotest consiste en le développement, la production et la distribution de médicaments biologiques, en particulier dans les domaines d'application de l'hématologie, de l'immunologie clinique et de la médecine intensive. L'entreprise couvre l'ensemble de la chaîne de processus et de création de valeur, de la recherche et du développement à la collecte de plasma sanguin dans ses propres centres de collecte jusqu'à la production de protéines plasmatiques et à la garantie de la qualité.