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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireVaumarcusAlcala Frères SA
Alcala Frères SA Logo
Vérifié· 4 sourcesTrust Score
Résumé

À propos de l'entreprise

Alcala Frères SA est une manufacture artisanale et une boutique spécialisée dans le jambon ibérique et la charcuterie, proposant Pata Blanca, Pata Negra, bocaux artisanaux et viande fraîche. L’entreprise dispose d’un espace dégustation et propose un service de découpe pour événements, des cours de découpe au couteau et des visites/dégustations de groupe sur rendez‑vous.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
✓ Proposé4
Boutique de produits de la manufacture
Jambon Pata Blanca et Pata Negra à la coupe ou entier, plateaux de charcuterie à l’emporter, bocaux artisanaux, viande fraîche de Pata Negra et idées cadeaux.
Espace dégustation
Espace de dégustation des produits sur place, accessible pendant les horaires d’ouverture, réservable pour événements privés, garden-parties et visites-dégustations de groupe sur rendez-vous.
Service de découpe de jambon
Service de découpe de jambon pour événements privés et professionnels, avec découpe manuelle au couteau par un cortador ou au trancheur manuel à volant.
Cours de découpe de jambon
Cours réguliers de découpe de jambon au couteau pour particuliers et professionnels, afin d’apprendre les techniques traditionnelles et mieux connaître le produit.
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4,5/5

Alcala Frères SA

Confiance & réputation

ranQ Trust Score de Alcala Frères SA : 4,5 sur 5,0

Trust Score4,5/ 5,0

Excellent

x

Base de données 100 % · État au octobre 2026

Alcala Frères SA obtient 92,1 points sur 100 dans le domaine Réputation du ranQ Trust Score. Ce domaine représente 42 % de la pondération.
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CritèreValeurPoids
  • Qualité des avis: La note moyenne sur toutes les sources connectées, lissée par rapport à la moyenne du secteur. Ainsi, 5,0 étoiles sur trois avis ne passent pas devant 4,7 sur trois cents.90,224 %
  • Volume d’avis: Le nombre d’avis sur toutes les sources. L’échelle est logarithmique : les premiers avis comptent le plus, le maximum est atteint à 50 avis.100,010 %
  • Actualité des avis: L’âge de l’avis le plus récent. Des avis vieux de deux ans se situent volontairement au milieu, car c’est la norme pour les PME suisses. La valeur ne baisse nettement qu’après trois ans sans nouvel avis.88,08 %
Alcala Frères SA obtient 88,3 points sur 100 dans le domaine Substance du ranQ Trust Score. Ce domaine représente 28 % de la pondération.
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CritèreValeurPoids
  • Ancienneté: Années depuis la fondation ou le lancement de la marque, de manière logarithmique. Le maximum est atteint à 15 ans.97,712 %
  • Taille de l’entreprise: La tranche d’effectif, recherchée par ranQ ou indiquée par l’entreprise. L’évaluation se fait par paliers plutôt que par effectif exact, car les données ne fournissent que des tranches.70,07 %
Alcala Frères SA obtient 86,7 points sur 100 dans le domaine Identité du ranQ Trust Score. Ce domaine représente 22 % de la pondération.
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CritèreValeurPoids
  • Vérification: Inscription à un registre officiel (registre du commerce avec IDE ou attestation professionnelle, 55 points), domaine confirmé (20 points) et profil ranQ confirmé (jusqu’à 25 points selon l’exhaustivité).86,722 %
Alcala Frères SA obtient 49,8 points sur 100 dans le domaine Visibilité du ranQ Trust Score. Ce domaine représente 8 % de la pondération.
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CritèreValeurPoids
  • Autorité du site web: Le Domain Rating d’Ahrefs mesure, sur une échelle de 0 à 100, à quel point un site est lié par d’autres sites. Pour les PME suisses, la plage jusqu’à 40 est typique ; le maximum est atteint à 35.62,94 %
  • Autorité médiatique: Qualité et nombre de mentions rédactionnelles, pondérées selon l’importance de la source, ainsi que l’actualité de la dernière mention de qualité.36,74 %
Qualifications+0,00

Alcala Frères SA atteint un ranQ Trust Score de 4,5 sur 5,0 — niveau «Excellent». L’évaluation s’appuie notamment sur 4,9 étoiles sur 5 issues de 52 avis clients. État au octobre 2026.

Le Trust Score ne s’achète pas et se calcule à partir de données publiquement vérifiables.

Avis

Note agrégée

Note agrégée
4.9
sur 5

Agrégé à partir de 52 avis de toutes les sources connectées

Sources
GGoogle4.952
★TrustpilotBientôt
PProvenExpertBientôt

D’autres sources sont ajoutées en continu et intégrées au ranQ Rating.

Presse

Médias

24 novembre 2022Médias
Vaumarcus: les frères Alcala, les saveurs de l'Espagne, made in Neuchâtel
arcinfo.ch
12 avril 2019Médias
L’Arche d’Evelyne - Un petit groin de paradis
rts.ch
25 juillet 2018Médias
Le jambon vivant, c’est chez Eleuterio et Tomas Alcala
letemps.ch

Savoir

Aucun article pour l’instant

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Emplacement

Le Petit-Clos 1
2028 Vaumarcus
Horaires d'ouverture
Lun
09:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Mar
09:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Mer
09:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Jeu
09:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Ven
09:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Sam
09:00 - 12:00
Dim
Fermé

En un coup d’œil

Forme juridique
Société anonyme
IDE
CHE-389.560.667
Fondée
2012 · 14 ans
Dernière modification au RC
22 mai 2023
Effectif
11 à 20
  • Forme juridique: Graduée selon la responsabilité et la publicité. Le poids reste faible : une entreprise individuelle n’est pas une entreprise douteuse, elle répond simplement autrement.100,06 %
  • Succursales: Succursales liées au registre du commerce. N’en avoir aucune est la norme et ne coûte aucun point.70,03 %
    • Méthodologie complète

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    Fleurier
    CE
    Choco emotionS Sàrl
    Neuchâtel
    SC
    Société coopérative de fromagerie de La Brévine
    La Brévine