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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireOeyCuenin AG
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Vérifié· 2 sources

Cuenin AG

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise Cuenin AG consiste en la production et la distribution d'épices, de mélanges d'épices, d'auxiliaires et d'additifs pour la transformation de la viande, en particulier pour les boucheries. L'entreprise développe et mélange des mélanges d'épices selon les spécifications des clients et propose également des produits conformes aux directives de Bio Suisse.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
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Mélanges d'épices et préparations d'épices
Mélanges d'épices pour des produits de viande de type brüh-, cuisson, crus et salaison cuite, pour la cuisine et la restauration traiteur ainsi que comme ligne gastro ; également des mélanges sur mesure et des conditionnements en lots.
Épices, herbes et légumes déshydratés
Épices, herbes et légumes déshydratés pour la transformation et pour le commerce de détail, disponibles aussi en variantes Bio-Knospe.
Marinades
Marinades pour produits à base de viande, sans huile de palme, avec graisse de colza suisse.
Ingrédients auxiliaires pour la transformation de la viande
Liants, agents de conservation de la fraîcheur, fibres alimentaires, phosphates/aides au cutter, sel, cultures starter, auxiliaires de développement de la couleur rouge, sucre et additifs.
Conseil spécialisé
Conseil en matière de goût, développement de produits et production, y compris la fabrication des produits finis, la déclaration, les thèmes liés à l’alimentation, aux allergènes et à la valeur nutritionnelle, ainsi que l’optimisation de la valeur nutritionnelle.

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Emplacement

Burgholz 51
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Ven
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Sam
Fermé
Dim
Fermé

En un coup d’œil

Forme juridique
Société anonyme
IDE
CHE-101.454.060
Fondée
2008 · 18 ans
Dernière modification au RC
15 septembre 2022
Effectif
11 à 20

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