L'entreprise Châtonneyre est un hôtel-boutique avec un restaurant attenant, spécialisé dans la fourniture d'hébergement, de restauration et d'espaces événementiels. Les activités principales comprennent : * Exploitation hôtelière : l'entreprise propose 17 chambres de différentes catégories, équipées de confort modernes. * Restauration : le restaurant propose une carte saisonnière, une ardoise de midi et une carte des vins. Il est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. * Événements : l'entreprise propose des locaux pour les conférences, les banquets et autres événements. * Tourisme : l'entreprise propose également des offres d'œnotourisme, comprenant des dégustations et des visites de vignobles dans la région de Vaud. Dans l'ensemble, l'entreprise Châtonneyre est une entreprise de services qui se spécialise dans la fourniture d'hébergement, de restauration et d'espaces événementiels pour les touristes et les voyageurs d'affaires.